Your mother or you?

          Every year, every single year of our lives, we celebrate the date we were born. Friends and families will send in beautiful notes, wishes, dua and quotes to us. this is something that we look forward to every year.

          When I was younger, I have never celebrated my birthday. No birthday cakes, no balloons, no finger foods, no friends celebrating but my Allahyarham Mak had a way to remind her of the day. She would cook a kind of porridge called the Bubur Merah Bubur Putih. What is it made of? She took a cup of rice grains or glutinous rice grains and washed it nicely. Then she would add in maybe 3 or 4 cups of water and cooked until it boiled. Let it simmer.

Gula Melaka, Coconut milk and Pandan leaves.

          Then my Mak will take out a quarter part of the porridge and put it in another pot.  For the big portion, Mak will add in a piece of Gula Melaka/Palm Sugar and a pinch of salt. When the sugar has diluted and you will see that the porridge turned into brownish colour. To add a bit of a flavour, Mak added in Pandan leaves which she would make it look like ribbons. Wow, the smell......!! Then Mak will put the fire off and set the porridge aside. For the quarter portion, Mak added in coconut milk and a pinch of salt. Let it simmer and then just put the fire off. Put it aside. 

        When all of the family members were ready, Arwah Abah will recite a dua and then Mak would take a small bowl and scooped the brown sweet porridge and then topped it with a spoonful of the white porridge. It looked so inviting and the taste is so so good.

        I do not understand the importance of preparing this porridge for this occasion until a dear friend of mine whose husband just love having this porridge on birthdays and any other important days for his family. ...Birthdays,, weddings family gatherings and also taken as deserts at any days. She told me that, her husband's ancestors said that the significance is that the brown coloured porridge resembles the red blood cell and the white porridge resembles the white blood cell. By having balanced the two coloured cells, one will be very healthy. So the porridge means Long Live! Come to think of it,  it made sense you know!

Bubur Merah Bubur Putih

          But we totally have forgotten that our birthday is our mother’s labour day.  For those who have given birth naturally will know the pain, we went through! I once told my friends long ago....... it is okay for me to get pregnant many times if only I can pass the labour pain to others!!  Hahahahahahha!

           But please do not forget about your parents especially your mother on your birthdays. Without them we are nothing. Mothers had to go through hardship throughout her pregnancy. She vomited, suffered nausea, leg cramps, backache, constipation, spent sleepless nights and on the day we were born, she had to go through the worst pain just to push us out from her belly! Bones will be cracking, blood rushed out and she will have to do it with all the balance energy she has. She had to pull up her strength to push us out! Can you imagine the pain, the struggle she went through.  So, how can we ever forget her on our birthdays? Can you? Why in the world should we get all the gifts and attention after all that she went through? We should be getting them gifts instead or at least spent the day with her. Take her somewhere and tell her how much we owed her. Tell her how much you love her. 

          Unfortunately, I only discovered this when my mother was long gone.  She died in 2003 and the worst part of it was, I was away at that time. All I can remember of Mak was her beautiful voice whenever she read old poems in Bahasa Melayu. We called it Syair.  The poems were usually about the stories of the past, about hopes and expectations, about how to look at people, how to behave and many more. She did it so beautifully with the rhythm that I will never forget.  It was a serenade that you hope it will not end. So now, since both my Mak and Abah are gone, every year on my birthday, I will visit make time to visit their graves in Muar, Johor and made dua for them. This is my way of thanking them for bringing me into this world and made me who I am now.

A poem about giving advises to her children.

A poem about how to look at people and how to manage your life.

          For those whose parents are still alive, give the best to them. The least you can do is to give them comfort. Speak softly to them and avoid hurting their feelings. They don’t expect much from us, a little attention, love and tender care is all that they want from us. We can never repay them but as Muslims, we were taught that whatever good deeds we did, they will get the benefits too. 

So, whom do you think deserved the celebration? Your mother or you? May Allah grant my parents Jannah. InSyaAllah.

Colours of my life

You are not big

not even heavy

but

you did carry weight

when I saw you

I liked you

I fell in love with you 

and then 

I brought you home

to remind me of

the wonderful adventures

from different episodes

from the different parts of the world

the friendship

the comradeship

the laughters

the smiles

and

the tears...

you may be small

but you played an important role

you brought back memories

yes....all the memories

 that add colour to my life

Short and sweet!

It was short

It was sweet

In a matter of days

We became friends

We met because of Him

He did this to us

We were brought to a place

As ONE

Who would have thought

Being close to total strangers

But

We get along well

Thank you Allah
We love our friends

Ustaz Hafeez.

Our brother Qasem.

Watching the slide show of our trip.

Maghrib.

A hug from Qasem.

Zu.

Su.

The ladies.

Brotherhood.

A newfound friend from Jordon.

The men.

KLand DF.

DL n DSH

Jamie from a land far far away from home.

Makan!

Makan-makan.

DSH

hahahhaha

Sujud.....Alhamdulillah.

Brother Zack.

Thank you very much brothers!

Di JAJAH!

          Mengikut sejarah, Siam suatu masa dahulu merupakan satu kuasa yang kuat di Nusantara kerana mereka mempunyai kapal yang banyak dan dilengkapi dengan senjata serta prajurit yang terlatih. Kehebatan mereka ini menjadi ancaman bagi negara-negara jirannya termasuklah Tanah Melayu ketika itu.

          Jika ingin diceritakan tentang sejarah silam, maka akan tenggelamlah kisah makanan mereka! Jom tukar topik!

          Kami berlapan berlepas dari KLSentral menaiki ETS ke Padang Besar. Perjalanan mengambil masa 5jam 30 minit. Keadaan di dalam keretapi sangat selesa dan bersih. Untuk jangkamasa perjalanan yang tidak berapa lama, sempat juga kami lelapkan sekejap mata membuat kelat.

          Tiba di padang Besar, ami menunaikan solat Subuh di Setesen Keretapi dan diikuti dengan ssarapn pagi di satu-satunya kafe yang ada iaitu Cafe Nasir.  Sambil menunggu keretapi antik Siam dari Padang Besar menuju destinasi, kami duduk bersembang. Hilang sikit rasa mengantuk.

          Ada dua pilihan untuk ke seberang iaitu dengan menaiki keretapi antik Siam yang tidak ada penghawa dingin tapi ada kipas dengan membayar THB50/RM6.00 atau menaiki van dengan membayar THB200/RM20.00. Bezanya antara dua ini ialah:

Keretapi: 

Tambang murah, Immigresen Malaysia dan Siam di bangunan yang sama, lapang, tepat masa....10 pagi dan 3 petang.

Van sewa:

Tambang mahal, erlu berjalan jarak yang jauh dengan mengheret beg untuk cop passport dan di bangunan yang berasingan, sempit, tidak ikut masa tapi ikut penuh kereta.

Pengalaman menaiki keretapi antik amat melucukan. Sekiranya jumlah penumpangnya ramai khasnya pada hujung minggu atau percutian, maka kita mesti ikut nombor tempat duduk yang tertulis atas tiket TETAPI sekiranya kita pergi semasa pertengahan minggu dan bukan musim percutian maka kita bebas duduk dimana saja kita suka. Tempat duduknya tidak seperti ETS yang boleh di baringkan tetapi ibarat bersandarkan badan di sekeping papan. Tegak. Tingkapnya pula seperti tingkap bas zaman dahulu yang boleh diturun naikkan. Tapi kipas angin disediakan dan digantungkan di atas silingnya. Perjalanan ke destinasi ialah 45minit sahaja.

Keadaan dalam keretapi antik Siam dari Padang Besar
ke Hatyai,

          Kebanyakan hotel dan rumah tumpangan dibina berdekatan dengan Setesen Keretapi Hatyai. Kami mengidap di Regency Hotel. Hotel lama tetapi biliknya luas dan yang paling penting harganya murah. Selalunya saya menempah bilik hotel melaui AGODA atau Booking.com saja kerana dipaparan mereka terdapat banyak pilihan hotel serta disebut harga. Jadi kuasa memilih di tangan kita. Kedudukan hotel juga diberikan dalam Google Maps dan untuk pengetahuan kita di kota Hatyai sahaja ada terdapat 3,000 buah hotel dan rumah tumpangan! Pilih sajalah!

Setesen Keretapi Hatyai. Hotel kami anya 500m dari sini.
Jalan kaki saja.

          Tujuan ke Hatyai bagi kebanyakan pengunjung ialah untuk makan dan urut. Untuk membeli-belah agak kurang berbanding dengan Bangkok tapi kalau dicari...ada saja!

Terdapat beberapa tempat Makanan HALAL yang sering popular di kalangan pengunjung dari negara kita.....

1. Kai Tod Decha

 

2. Restoren Salma

 

3. Restoren Hamid

4. Chabura Dim Sum

 

5. Khlong Hae Seafood Steamboat & BBQ

 

6. Kelantan Restaurant

 

7. Hatyai Street Food

  

8. Tamrab Muslim Restaurant

 

          Restoren Halal terdapat dengan banyak sekali di kota ini. Yang perlu kita titikberatkan ialah dari segi kehalalannya dan kebersihan premis. Tetapi, apa yang dipamirkan adalah yang baik. Bagi sebuah kota yang tidak putus dikunjungi pelabcong dari Asia mahuun negara-negara lain, tahap kebersihan mereka amat memuaskan. Bayangkan dari petang hingga ke larut malam warung-warung di te[o jalan tidak akan meninggalkan barang sedikitpun kekotoran atau sampah ditapak mereka dan segalanya kelihatan amat bersih pada waktu siang esok harinya. ini kita kena belajar...bagaimanakah mereka mendidik rakyat mereka untuk menanam disiplin sebegitu... apa salahnya meniru benda yang baik?

Selain dari  tempat makan yang disenaraikan mengikut pengalaman peribadi, terdapat banyak lahi tempat-tempat lain seperti di Khlong Hae Floating Market, ASEANA Night Market dan banyak lagi. Yang penting apabila melihat tanda HALAL dipamerkan, hati kita sudah 50% lega. Saya yakin dengan mereka kerana undang-undang dan peraturan mereka dari segi penyediaan dan penjualan makanan adalah sangat ketat dan sekiranya dilanggar, maka gelaplah masa hadapan mereka. Lagipun, selatan Siam mempunyai penduduk yang seagama kita dan masih terdapat satu dua generasi yang fasih berbahasa Melayu telor Kelantan.

Khlong Hae Floating Market.

          Oleh kerana kami berlapan dan jarak pergerakan kami adalah di sekitar radius yang terhad maka kami bergerak menggunak Tuk-tuk. Sekali perjalanan selalunya dalam lingkungan THB20 seorang sahaja. Sekiranya kita hendak ke tempat makan di sekitar Khlong Hae, seeloknua tempat satu Tuk-tuk danbayar sekitar THB500 dan THB600 untuk satu kenderaan pergi dan balik. Jangan bayar dulu dan pemandu akan menanti kita di situ.jangan lupa ambil gambar pemandu dan nombor kenderaan. untuk keselamatan saja. bila pulang dan sampai di penginapan, barulah boleh langsaikan tambang kita tu.

Kenderaan rasmi kami...Tuk-tuk.

     Ada terdapat beberapa gedung membeli belah di Hatyai. Antaranya ialah  Central Festival Mall, Plaza Shopping Mall, ASEANA Night Market dan di sekeliling hotel ada juga jualan pelbagai barangan dari pakaian hingga ke mainan kanak-kanak, ubat-ubatan tradisonal Siam, hiasan dan sebagainya...tepi jalan aje atau pun di kedai-kedai kecil. untuk tujuan membeli belah, sedian RM500. - RM1,000.00 sudah memadai tetapi selera masing-masig adalah berbeza. Kalau teringin barangan berjenama, ke Robinson, Mark & Spenser danlain-lain lagi. Pilih saja dan bayar. Kalau bernasib baik kebetulan ada jualan murah....lagilah berbaloi membeli di sana.

          Jangan lupa ke awasan pasar mereka di Clock Tower. Di sana terdapat pelbagai jenis benda yang di jual. Tetapi yang menarik hati ialah barangan keluaran tempatan mereka iaitu ZEBRA yang terkenal dengan periuk belanga dan perkakas dapur yang diperbuat dari besi keluli. Murah dan banyak pilihan dengan bentuk terkini. Pisau pun ada dijual tetapi kita tidak dibenarkan membawa pulang kerana iaadalah antara barang terlarang. Mangkuk tingkat pelbagai rupa pun ada dijual dalam bentuk dan saiz yang berlainan. Memang akan berpinarlah mata kita bila melihat pilihan barang dapur mereka. Kalau naik kereta sendiri bolehlah beli tapi kalau naik keretapi, berkira-kiralah dulu.....kena fikir ak menjinjitnya nanti.

Menikmati pemandangan tenggelamnya Sang Suria dari
bilik hotel.

          Sangkaan kita yang Siam gagal menakluk kita setelah adalah salah. Mereka sudah menjajah otak kita dan tekak kita. Sekali merasa makanan mereka (bagi yang sukalah), pasti akan  ulangi dan sentiasa merindui. Mengurut pulak punyalah murah.Satu badan diurut baru THB250! Buruh mereka murah dan terdiri daripada orang tempatan.......masing-masing serius dan bersungguh-sungguh menjalankan tugas dan tanggungjawab dan saling menghurmati sesama mereka. Kerja yang berat duilakukan bersama. Berat sama dipikul, ringan sama di jinjing.

          Sebab itulah kita digalakkan bermusafir. Lihat kebesaran Allah. Banyak jalan,luas pemandangan, banyak pandangan. Pulang dengan membawa pengalaman dan pengetahuan. Pemusafiran sebenarnya memberi kita ketenangan dan dapat menambah kenalan baru....... pergilah berjalan.....barulah boleh faham nilai diri kita sendiri dan jangan lupa bersyukur kepada Allah atas rezeki ini. Alhamdulillah.